Kuvaus
De Metallo 960043 on ammattilaisveitsi, jossa on 75 mm:n terä, joka on valmistettu korkealaatuisesta C60-hiiliteräksestä, ja sahalaitainen reuna tehokkaaseen ja hallittuun leikkaamiseen. Kestävä ja ergonomisesti muotoiltu puinen kahva istuu tukevasti ja mukavasti käteen ja tarjoaa luonnostaan liukumattoman pinnan, joka takaa erinomaisen otteen myös märissä olosuhteissa. C60-teräs tunnetaan kovuudestaan ja pitkäkestoisesta terävyydestään, mutta se ei ole ruostumatonta terästä. Puhdistus, kuivaus ja kevyt öljyäminen käytön jälkeen on suositeltavaa. Sahalaitojen ansiosta tämä veitsi sopii erityisen hyvin sellaisten tuotteiden leikkaamiseen, joilla on kiinteä ulkopinta ja pehmeä sisäpinta, kuten vihannekset, hedelmät ja leipä. Sitä käytetään laajalti maataloudessa ja puutarhaviljelyssä, kasvihuoneviljelyssä, elintarvikkeiden jalostuksessa ja ammattikeittiöissä.
