Zwilling 38041-070

A rozsdamentes acél egy olyan acélfajta, amely a króm és gyakran a nikkel hozzáadásának köszönhetően jobban ellenáll a rozsdának és a foltosodásnak. A rozsdamentes acél penge könnyen karbantartható, higiénikus és jól alkalmas a mindennapi használatra. A rozsdamentes acél kevésbé kemény, mint a magas széntartalmú acél, de jó egyensúlyt kínál az élesség, a tartósság és a könnyű tisztíthatóság között. Megjegyzés: Ha a kés műanyag nyéllel rendelkezik, mosogatógépben mosható, de a vágási minőség megőrzése érdekében kézi mosás és azonnali szárítás ajánlott. A fa nyél mosogatógépben történő mosogatása nem ajánlott a fa repedésének vagy vetemedésének elkerülése érdekében.