Metallo

Metallo 960043

Couteau 75 mm, acier C60, dentelé, bois

Le Metallo 960043 est un couteau professionnel avec une lame en acier au carbone C60 de 75 mm et un tranchant dentelé pour une coupe puissante et précise. Le manche ergonomique en bois offre une prise naturellement antidérapante et confortable, même en conditions humides. L’acier C60 est reconnu pour sa dureté et son tranchant durable mais n’est pas inoxydable. Il est recommandé de nettoyer, sécher et huiler légèrement après usage. Grâce à son tranchant dentelé, ce couteau est particulièrement adapté à la coupe de produits à croûte ferme et intérieur tendre, comme les légumes, les fruits et le pain. Il est largement utilisé en agriculture, horticulture, horticulture sous serre, transformation alimentaire et cuisines professionnelles.
Longueur
170 mm
Longueur de lame
75 mm
Poids
19 gr
€ 9,95 TVA incluse par pièce

€ 8,22 hors TVA par pièce

Autres caractéristiques

Longueur de lame (mm):
75
Espacement des dents (mm):
3
EAN code:
8715397001555
Intrastat:
82119200
Notre code :
960043

Couteau 75 mm, acier C60, dentelé, bois

Rupture de stock

UGS : 960043 Catégorie : , Marque :

Caractéristiques spécifiques

  • Acier C60 → grande dureté et tranchant durable
  • Tranchant dentelé → coupe aisée des peaux dures et intérieurs tendres
  • Manche en bois → prise naturelle et utilisation confortable

Fabriqué en acier C60

Le C60 est un acier à haute teneur en carbone contenant environ 0,60 % de carbone. Cela confère à la lame une grande dureté, une excellente tenue du tranchant et un fil durablement affûté. En même temps, l’acier C60 se réaffûte relativement facilement, afin que le couteau conserve toujours des performances optimales. Attention : le C60 n’est pas inoxydable. Un nettoyage au lave-vaisselle, déconseillé, peut provoquer l’apparition de taches. Ces taches sont sans danger et n’ont aucune influence sur la qualité de coupe. Pour une durée de vie maximale, nous recommandons de nettoyer la lame après utilisation, de bien la sécher et de l’huiler légèrement.
Caractéristique C60 SK5 Acier inoxydable
Affûtable Oui Oui Oui
Entretien Faible Faible Presque aucun
Résistant à la corrosion No No Oui
Dureté Élevée Très élevée Moyenne
Résistance à l’usure Bonne Très bonne Bonne
Prix + ++ ++

Description

Le Metallo 960043 est un couteau professionnel avec une lame en acier au carbone C60 de 75 mm et un tranchant dentelé pour une coupe puissante et précise. Le manche ergonomique en bois offre une prise naturellement antidérapante et confortable, même en conditions humides. L’acier C60 est reconnu pour sa dureté et son tranchant durable mais n’est pas inoxydable. Il est recommandé de nettoyer, sécher et huiler légèrement après usage. Grâce à son tranchant dentelé, ce couteau est particulièrement adapté à la coupe de produits à croûte ferme et intérieur tendre, comme les légumes, les fruits et le pain. Il est largement utilisé en agriculture, horticulture, horticulture sous serre, transformation alimentaire et cuisines professionnelles.

Informations complémentaires

Poids 19 g
Dimensions 170 mm
Taille de main

Type de poignée

Type de matériau

Type de lame

Couleur

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