Metallo 960055

Couteau à fileter 180 mm, acier inoxydable, étoile, bleu


Le 960055 est un couteau à fileter professionnel avec une lame en acier inoxydable de 180 mm et un profil rigide pour une précision maximale. Le manche ergonomique en plastique bleu est doté d’une texture antidérapante pour une prise ferme et sûre, même en conditions humides. Grâce à sa lame extrêmement tranchante, ce couteau est idéal pour fileter et nettoyer le poisson, la viande et la volaille. Parfait pour une utilisation professionnelle dans l’industrie alimentaire, la transformation du poisson, la restauration et les cuisines.
Longueur
270 mm
Longueur de lame
180 mm
Poids
107 gr
€ 23,95 TVA incluse par pièce

€ 19,79 hors TVA par pièce

Autres caractéristiques

Longueur de lame (mm):
180
EAN code:
8715397006727
Intrastat:
82119200
Notre code :
960055

Couteau à fileter 180 mm, acier inoxydable, étoile, bleu

Rupture de stock

UGS : 960055 Catégorie : , Marque :

Caractéristiques spécifiques

  • Lame inox 180 mm → résistante à la rouille, solide et hygiénique pour usage professionnel
  • Lame rigide et très tranchante → précision maximale pour fileter et nettoyer
  • Manche bleu en plastique → prise sûre, stable et facile à nettoyer

Fabriqué en acier inoxydable

L’acier inoxydable est un type d’acier qui, grâce à l’ajout de chrome et souvent de nickel, résiste mieux à la rouille et aux taches. Une lame en acier inoxydable est facile à entretenir, hygiénique et parfaitement adaptée à un usage quotidien. L’acier inoxydable est moins dur que l’acier à haute teneur en carbone, mais offre un bon équilibre entre tranchant, durabilité et facilité de nettoyage. Attention : avec un manche en plastique, le couteau peut être nettoyé au lave-vaisselle, mais un lavage à la main et un séchage immédiat restent recommandés afin de préserver la qualité de coupe. Avec un manche en bois, le nettoyage au lave-vaisselle est déconseillé, car cela peut provoquer des fissures ou une déformation du bois.
Caractéristique C60 SK5 Acier inoxydable
Affûtable Oui Oui Oui
Entretien Faible Faible Presque aucun
Résistant à la corrosion No No Oui
Dureté Élevée Très élevée Moyenne
Résistance à l’usure Bonne Très bonne Bonne
Prix + ++ ++

Description

Le 960055 est un couteau à fileter professionnel avec une lame en acier inoxydable de 180 mm et un profil rigide pour une précision maximale. Le manche ergonomique en plastique bleu est doté d’une texture antidérapante pour une prise ferme et sûre, même en conditions humides. Grâce à sa lame extrêmement tranchante, ce couteau est idéal pour fileter et nettoyer le poisson, la viande et la volaille. Parfait pour une utilisation professionnelle dans l’industrie alimentaire, la transformation du poisson, la restauration et les cuisines.

Informations complémentaires

Poids 107 g
Dimensions 270 mm
Taille de main

Type de matériau

Couleur

Convient pour

Type de lame

Type de poignée

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