Friedrich Herder F0062

Le C60 est un acier à haute teneur en carbone contenant environ 0,60 % de carbone. Cela confère à la lame une grande dureté, une excellente tenue du tranchant et un fil durablement affûté. En même temps, l’acier C60 se réaffûte relativement facilement, afin que le couteau conserve toujours des performances optimales. Attention : le C60 n’est pas inoxydable. Un nettoyage au lave-vaisselle, déconseillé, peut provoquer l’apparition de taches. Ces taches sont sans danger et n’ont aucune influence sur la qualité de coupe. Pour une durée de vie maximale, nous recommandons de nettoyer la lame après utilisation, de bien la sécher et de l’huiler légèrement.