Friedrich Herder

Friedrich Herder F8672J

Couteau à fileter 210 mm, acier inoxydable, flex, vert

Le Friedrich Herder F8672 est un couteau professionnel de Solingen avec une lame flexible en acier inoxydable de 210 mm. Grâce à sa flexibilité, ce couteau est idéal pour la transformation du poisson, la découpe de la viande et les travaux de précision. La lame suit facilement les contours pour des coupes nettes et régulières. Son manche en plastique vert ergonomique avec structure antidérapante assure une excellente prise en main, même dans des environnements humides. La qualité Solingen garantit durabilité et tranchant exceptionnel.
Longueur
350 mm
Longueur de lame
210 mm
Poids
189 gr
  • Acier inoxydable
    • Prix de vente conseillé € 33,82 TVA incluse € 27,95

    € 23,10 hors TVA

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    Autres caractéristiques

    Longueur de lame (mm):
    210
    EAN code:
    4260010951884
    Notre code :
    F8672J

    Couteau à fileter 210 mm, acier inoxydable, flex, vert

    In Stock

    UGS : F8672J Catégorie : , Marque :

    Caractéristiques spécifiques

    • Lame flexible inox 210 mm → suit aisément les contours du poisson et de la viande
    • Manche vert ergonomique en plastique → adhérence et sécurité maximales
    • Couteau professionnel → idéal pour la transformation du poisson et de la viande

    Fabriqué en acier inoxydable

    L’acier inoxydable est un type d’acier qui, grâce à l’ajout de chrome et souvent de nickel, résiste mieux à la rouille et aux taches. Une lame en acier inoxydable est facile à entretenir, hygiénique et parfaitement adaptée à un usage quotidien. L’acier inoxydable est moins dur que l’acier à haute teneur en carbone, mais offre un bon équilibre entre tranchant, durabilité et facilité de nettoyage. Attention : avec un manche en plastique, le couteau peut être nettoyé au lave-vaisselle, mais un lavage à la main et un séchage immédiat restent recommandés afin de préserver la qualité de coupe. Avec un manche en bois, le nettoyage au lave-vaisselle est déconseillé, car cela peut provoquer des fissures ou une déformation du bois.
    Caractéristique C60 SK5 Acier inoxydable
    Affûtable Oui Oui Oui
    Entretien Faible Faible Presque aucun
    Résistant à la corrosion No No Oui
    Dureté Élevée Très élevée Moyenne
    Résistance à l’usure Bonne Très bonne Bonne
    Prix + ++ ++

    Description

    Le Friedrich Herder F8672 est un couteau professionnel de Solingen avec une lame flexible en acier inoxydable de 210 mm. Grâce à sa flexibilité, ce couteau est idéal pour la transformation du poisson, la découpe de la viande et les travaux de précision. La lame suit facilement les contours pour des coupes nettes et régulières. Son manche en plastique vert ergonomique avec structure antidérapante assure une excellente prise en main, même dans des environnements humides. La qualité Solingen garantit durabilité et tranchant exceptionnel.

    Informations complémentaires

    Poids 189 g
    Dimensions 350 mm
    Type de matériau

    Type de lame

    Couleur

    Convient pour

    Type de poignée

    symbols