Metallo

Metallo K-7142

Couteau HACCP 180 mm, acier C60, bleu

Le Metallo K-7142 est un couteau professionnel avec une lame en acier au carbone C60 de 180 mm et un tranchant droit pour des coupes nettes et précises. Le manche ergonomique en plastique bleu HACCP est doté d’une texture antidérapante pour une prise ferme et sûre, même en conditions humides. L’acier C60 est reconnu pour sa dureté et son tranchant durable mais n’est pas inoxydable. Il est recommandé de nettoyer, sécher et huiler légèrement après usage. Ce couteau est idéal pour les travaux de précision, la récolte de légumes-feuilles et la transformation de produits en horticulture, horticulture sous serre et industrie alimentaire.
Longueur
320 mm
Longueur de lame
180 mm
Poids
126 gr
€ 25,95 TVA incluse par pièce

€ 21,45 hors TVA par pièce

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Autres caractéristiques

Longueur de lame (mm):
180
EAN code:
8715397003900
Intrastat:
82119200
Notre code :
K-7142

Couteau HACCP 180 mm, acier C60, bleu

In Stock

UGS : K-7142 Catégorie : , Marque :

Caractéristiques spécifiques

  • Lame en acier C60 180 mm → extrêmement tranchante et durable pour un usage professionnel
  • Manche bleu ergonomique HACCP → prise sûre et stable même en milieu humide
  • Couteau de récolte précis → idéal pour l’horticulture, les serres et l’industrie alimentaire

Fabriqué en acier C60

Le C60 est un acier à haute teneur en carbone contenant environ 0,60 % de carbone. Cela confère à la lame une grande dureté, une excellente tenue du tranchant et un fil durablement affûté. En même temps, l’acier C60 se réaffûte relativement facilement, afin que le couteau conserve toujours des performances optimales. Attention : le C60 n’est pas inoxydable. Un nettoyage au lave-vaisselle, déconseillé, peut provoquer l’apparition de taches. Ces taches sont sans danger et n’ont aucune influence sur la qualité de coupe. Pour une durée de vie maximale, nous recommandons de nettoyer la lame après utilisation, de bien la sécher et de l’huiler légèrement.
Caractéristique C60 SK5 Acier inoxydable
Affûtable Oui Oui Oui
Entretien Faible Faible Presque aucun
Résistant à la corrosion No No Oui
Dureté Élevée Très élevée Moyenne
Résistance à l’usure Bonne Très bonne Bonne
Prix + ++ ++

Description

Le Metallo K-7142 est un couteau professionnel avec une lame en acier au carbone C60 de 180 mm et un tranchant droit pour des coupes nettes et précises. Le manche ergonomique en plastique bleu HACCP est doté d’une texture antidérapante pour une prise ferme et sûre, même en conditions humides. L’acier C60 est reconnu pour sa dureté et son tranchant durable mais n’est pas inoxydable. Il est recommandé de nettoyer, sécher et huiler légèrement après usage. Ce couteau est idéal pour les travaux de précision, la récolte de légumes-feuilles et la transformation de produits en horticulture, horticulture sous serre et industrie alimentaire.

Informations complémentaires

Poids 126 g
Dimensions 320 mm
Taille de main

Convient pour

Type de poignée

Type de matériau

Type de lame

Couleur

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Autres options