Metallo

Metallo K-7144

Couteau HACCP 180 mm, acier C60, dentelé, bleu

Le Metallo K-7144 est un couteau professionnel doté d’une lame de 180 mm en acier au carbone C60 de haute qualité avec un tranchant dentelé pour une coupe puissante et efficace. Le manche bleu ergonomique en plastique HACCP assure une prise sûre et stable, même en milieu humide. L’acier C60 est réputé pour sa dureté et sa longévité de coupe, mais il n’est pas inoxydable ; il est donc recommandé de nettoyer, sécher et huiler légèrement la lame après usage. Grâce à son tranchant dentelé, ce couteau est idéal pour couper des produits à la peau dure et à l’intérieur tendre, comme le chou, la laitue ou la tomate — parfait pour l’horticulture, les serres et l’industrie alimentaire.
Longueur
320 mm
Longueur de lame
180 mm
Poids
121 gr
  • Acier à haute teneur en carbone
  • HACCP
  • Pour toutes les mains
    • Prix de vente conseillé € 22,28 TVA incluse € 20,95

    € 17,31 hors TVA

    Remarque : disponible en précommande
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    Autres caractéristiques

    Longueur de lame (mm):
    180
    Espacement des dents (mm):
    10
    EAN code:
    8715397007281
    Intrastat:
    82119200
    Notre code :
    K-7144

    Couteau HACCP 180 mm, acier C60, dentelé, bleu

    In Stock

    UGS : K-7144 Catégorie : , Marque :

    Caractéristiques spécifiques

    • Lame en acier C60 180 mm → dentelée pour une coupe puissante et efficace
    • Manche bleu ergonomique HACCP → prise sûre et stable même en milieu humide
    • Couteau professionnel → idéal pour l’horticulture, les serres et l’industrie alimentaire

    Fabriqué en acier C60

    Le C60 est un acier à haute teneur en carbone contenant environ 0,60 % de carbone. Cela confère à la lame une grande dureté, une excellente tenue du tranchant et un fil durablement affûté. En même temps, l’acier C60 se réaffûte relativement facilement, afin que le couteau conserve toujours des performances optimales. Attention : le C60 n’est pas inoxydable. Un nettoyage au lave-vaisselle, déconseillé, peut provoquer l’apparition de taches. Ces taches sont sans danger et n’ont aucune influence sur la qualité de coupe. Pour une durée de vie maximale, nous recommandons de nettoyer la lame après utilisation, de bien la sécher et de l’huiler légèrement.
    Caractéristique C60 SK5 Acier inoxydable
    Affûtable Oui Oui Oui
    Entretien Faible Faible Presque aucun
    Résistant à la corrosion No No Oui
    Dureté Élevée Très élevée Moyenne
    Résistance à l’usure Bonne Très bonne Bonne
    Prix + ++ ++

    Description

    Le Metallo K-7144 est un couteau professionnel doté d’une lame de 180 mm en acier au carbone C60 de haute qualité avec un tranchant dentelé pour une coupe puissante et efficace. Le manche bleu ergonomique en plastique HACCP assure une prise sûre et stable, même en milieu humide. L’acier C60 est réputé pour sa dureté et sa longévité de coupe, mais il n’est pas inoxydable ; il est donc recommandé de nettoyer, sécher et huiler légèrement la lame après usage. Grâce à son tranchant dentelé, ce couteau est idéal pour couper des produits à la peau dure et à l’intérieur tendre, comme le chou, la laitue ou la tomate — parfait pour l’horticulture, les serres et l’industrie alimentaire.

    Informations complémentaires

    Poids 121 g
    Dimensions 320 mm
    Taille de main

    Convient pour

    Type de poignée

    Type de matériau

    Type de lame

    Couleur

    symbols

    , ,

    Autres options