Loewen LW825

Couteau à poisson/viande 60 mm, acier inoxydable, vert, plastique

Le Loewe LW825 est un couteau professionnel, également appelé couteau à hareng, avec une lame de 45 mm en acier inoxydable de haute qualité. Ce couteau compact est spécialement conçu pour la transformation du poisson, idéal pour fileter, nettoyer et couper le hareng et d’autres poissons. Le manche ergonomique en bois offre une prise naturelle antidérapante, assurant confort et sécurité même en milieu humide.
Longueur
160 mm
Longueur de lame
60 mm
Poids
37 gr
  • Acier inoxydable
    • Prix de vente conseillé € 23,72 TVA incluse € 21,20

    € 17,52 hors TVA

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    Autres caractéristiques

    Longueur de lame (mm):
    60
    Intrastat:
    82119200
    Notre code :
    LW825

    Couteau à poisson/viande 60 mm, acier inoxydable, vert, plastique

    In Stock

    UGS : LW825 Catégorie : , Marque :

    Caractéristiques spécifiques

    • Lame inox 45 mm → idéale pour les travaux de précision en poissonnerie
    • Manche ergonomique en bois → structure antidérapante naturelle pour une prise sûre
    • Couteau à hareng professionnel → parfait pour la transformation du poisson et l’industrie alimentaire

    Fabriqué en acier inoxydable

    L’acier inoxydable est un type d’acier qui, grâce à l’ajout de chrome et souvent de nickel, résiste mieux à la rouille et aux taches. Une lame en acier inoxydable est facile à entretenir, hygiénique et parfaitement adaptée à un usage quotidien. L’acier inoxydable est moins dur que l’acier à haute teneur en carbone, mais offre un bon équilibre entre tranchant, durabilité et facilité de nettoyage. Attention : avec un manche en plastique, le couteau peut être nettoyé au lave-vaisselle, mais un lavage à la main et un séchage immédiat restent recommandés afin de préserver la qualité de coupe. Avec un manche en bois, le nettoyage au lave-vaisselle est déconseillé, car cela peut provoquer des fissures ou une déformation du bois.
    Caractéristique C60 SK5 Acier inoxydable
    Affûtable Oui Oui Oui
    Entretien Faible Faible Presque aucun
    Résistant à la corrosion No No Oui
    Dureté Élevée Très élevée Moyenne
    Résistance à l’usure Bonne Très bonne Bonne
    Prix + ++ ++

    Description

    Le Loewe LW825 est un couteau professionnel, également appelé couteau à hareng, avec une lame de 45 mm en acier inoxydable de haute qualité. Ce couteau compact est spécialement conçu pour la transformation du poisson, idéal pour fileter, nettoyer et couper le hareng et d’autres poissons. Le manche ergonomique en bois offre une prise naturelle antidérapante, assurant confort et sécurité même en milieu humide.

    Informations complémentaires

    Poids 37 g
    Dimensions 160 mm
    Convient pour

    Couleur

    Type de poignée

    Type de matériau

    symbols