Beschrijving
De Metallo 960057 is een professioneel fileermes met een 180 mm lemmet van hoogwaardig roestvast staal en een flexibele uitvoering voor maximale controle en precisie. Het ergonomisch gevormde blauwe kunststof handvat heeft een antislipstructuur voor een stevige en veilige grip, ook bij natte omstandigheden. Dankzij het vlijmscherpe en buigzame lemmet volgt dit mes moeiteloos de contouren van vis, vlees of gevogelte. Ideaal voor nauwkeurig fileren en schoonmaken in de voedingsindustrie, visverwerking, horeca en professionele keukens.
