Description
Le Friedrich Herder F8662 est un couteau professionnel de Solingen avec une lame en acier inoxydable de 55 mm et une lame spécialement courbée. Ce couteau compact, également appelé couteau à anguille, est conçu pour les travaux de précision et une utilisation intensive dans l’industrie alimentaire, la transformation du poisson et d’autres environnements professionnels. La lame courbée le rend idéal pour découper et nettoyer efficacement les anguilles et autres poissons. Son manche en plastique vert ergonomique avec structure antidérapante assure une prise sûre, même en conditions humides.



