Friedrich Herder

Friedrich Herder F8665O

Couteau à fileter 210 mm, acier inoxydable, vert

Le Friedrich Herder F8665O est un couteau professionnel de Solingen avec une lame en acier inoxydable de 210 mm à rigidité moyenne. Ce couteau est idéal pour une grande variété d’applications dans la transformation du poisson, de la viande et dans l’industrie alimentaire. Grâce à sa flexibilité moyenne, il offre un excellent équilibre entre souplesse et contrôle, pour des coupes précises et stables. Son manche en plastique vert ergonomique avec structure antidérapante assure une prise sûre et confortable. La qualité Solingen garantit durabilité et fiabilité.
Longueur
330 mm
Longueur de lame
210 mm
Poids
106 gr
  • Acier inoxydable
    • Prix de vente conseillé € 34,27 TVA incluse € 32,95

    € 27,23 hors TVA

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    Autres caractéristiques

    Longueur de lame (mm):
    210
    EAN code:
    4260010951747
    Notre code :
    F8665O

    Couteau à fileter 210 mm, acier inoxydable, vert

    In Stock

    UGS : F8665O Catégorie : , Marque :

    Caractéristiques spécifiques

    • Lame inox 210 mm → équilibre parfait entre flexibilité et stabilité
    • Manche vert ergonomique en plastique → prise sûre et stable
    • Couteau professionnel → idéal pour l’industrie du poisson, de la viande et alimentaire

    Fabriqué en acier inoxydable

    L’acier inoxydable est un type d’acier qui, grâce à l’ajout de chrome et souvent de nickel, résiste mieux à la rouille et aux taches. Une lame en acier inoxydable est facile à entretenir, hygiénique et parfaitement adaptée à un usage quotidien. L’acier inoxydable est moins dur que l’acier à haute teneur en carbone, mais offre un bon équilibre entre tranchant, durabilité et facilité de nettoyage. Attention : avec un manche en plastique, le couteau peut être nettoyé au lave-vaisselle, mais un lavage à la main et un séchage immédiat restent recommandés afin de préserver la qualité de coupe. Avec un manche en bois, le nettoyage au lave-vaisselle est déconseillé, car cela peut provoquer des fissures ou une déformation du bois.
    Caractéristique C60 SK5 Acier inoxydable
    Affûtable Oui Oui Oui
    Entretien Faible Faible Presque aucun
    Résistant à la corrosion No No Oui
    Dureté Élevée Très élevée Moyenne
    Résistance à l’usure Bonne Très bonne Bonne
    Prix + ++ ++

    Description

    Le Friedrich Herder F8665O est un couteau professionnel de Solingen avec une lame en acier inoxydable de 210 mm à rigidité moyenne. Ce couteau est idéal pour une grande variété d’applications dans la transformation du poisson, de la viande et dans l’industrie alimentaire. Grâce à sa flexibilité moyenne, il offre un excellent équilibre entre souplesse et contrôle, pour des coupes précises et stables. Son manche en plastique vert ergonomique avec structure antidérapante assure une prise sûre et confortable. La qualité Solingen garantit durabilité et fiabilité.

    Informations complémentaires

    Poids 106 g
    Dimensions 330 mm
    Type de matériau

    Couleur

    Convient pour

    Type de poignée

    symbols

    Autres options