Friedrich Herder

Friedrich Herder F8688E

Couteau d’abattage 210 mm, acier inoxydable, vert

Le Friedrich Herder F8688E est un couteau professionnel de Solingen avec une lame en acier inoxydable de 210 mm. Ce couteau robuste et fiable est couramment utilisé comme couteau de boucher, idéal pour découper et parer la viande avec précision dans les boucheries, la transformation de la viande et l’industrie alimentaire. Sa lame en acier inoxydable tranchante garantit des coupes nettes et maîtrisées. Son manche en plastique vert ergonomique avec structure antidérapante assure une prise stable et sécurisée. La qualité Solingen garantit durabilité et performance professionnelle.
Longueur
345 mm
Longueur de lame
210 mm
Poids
196 gr
  • Acier inoxydable
    • Prix de vente conseillé € 42,68 TVA incluse € 39,95

    € 33,02 hors TVA

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    Autres caractéristiques

    Longueur de lame (mm):
    210
    EAN code:
    4260010951983
    Notre code :
    F8688E

    Couteau d’abattage 210 mm, acier inoxydable, vert

    In Stock

    UGS : F8688E Catégorie : , Marque :

    Caractéristiques spécifiques

    • Lame inox 210 mm → puissante et précise pour la coupe et la découpe
    • Manche vert ergonomique en plastique → adhérence et sécurité maximales
    • Couteau de boucher professionnel → idéal pour les boucheries et la transformation de la viande

    Fabriqué en acier inoxydable

    L’acier inoxydable est un type d’acier qui, grâce à l’ajout de chrome et souvent de nickel, résiste mieux à la rouille et aux taches. Une lame en acier inoxydable est facile à entretenir, hygiénique et parfaitement adaptée à un usage quotidien. L’acier inoxydable est moins dur que l’acier à haute teneur en carbone, mais offre un bon équilibre entre tranchant, durabilité et facilité de nettoyage. Attention : avec un manche en plastique, le couteau peut être nettoyé au lave-vaisselle, mais un lavage à la main et un séchage immédiat restent recommandés afin de préserver la qualité de coupe. Avec un manche en bois, le nettoyage au lave-vaisselle est déconseillé, car cela peut provoquer des fissures ou une déformation du bois.
    Caractéristique C60 SK5 Acier inoxydable
    Affûtable Oui Oui Oui
    Entretien Faible Faible Presque aucun
    Résistant à la corrosion No No Oui
    Dureté Élevée Très élevée Moyenne
    Résistance à l’usure Bonne Très bonne Bonne
    Prix + ++ ++

    Description

    Le Friedrich Herder F8688E est un couteau professionnel de Solingen avec une lame en acier inoxydable de 210 mm. Ce couteau robuste et fiable est couramment utilisé comme couteau de boucher, idéal pour découper et parer la viande avec précision dans les boucheries, la transformation de la viande et l’industrie alimentaire. Sa lame en acier inoxydable tranchante garantit des coupes nettes et maîtrisées. Son manche en plastique vert ergonomique avec structure antidérapante assure une prise stable et sécurisée. La qualité Solingen garantit durabilité et performance professionnelle.

    Informations complémentaires

    Poids 196 g
    Dimensions 345 mm
    Type de matériau

    Type de poignée

    Couleur

    Convient pour

    symbols