Victorinox 6.7433

Couteau 80 mm, acier inoxydable, dentelé, noir


Le Victorinog VIC50433 est un couteau professionnel avec une lame de 80 mm en acier inoxydable dotée d’un tranchant dentelé pour une coupe puissante et efficace. Le manche noir ergonomique offre une prise sûre et confortable grâce à sa surface antidérapante, même en milieu humide. Ce couteau (numéro de fabricant 6.7433) est idéal pour couper des produits à la peau ferme et à l’intérieur tendre, tels que les pains, tomates et agrumes, et convient parfaitement à la restauration, à l’industrie alimentaire et aux cuisines professionnelles.
Longueur
200 mm
Longueur de lame
80 mm
Poids
20 gr
€ 5,95 TVA incluse par pièce

€ 4,92 hors TVA par pièce

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Autres caractéristiques

Longueur de lame (mm):
80
Espacement des dents (mm):
3
EAN code:
7611160500175
Code fabricant:
6.7433
Notre code :
VIC50433

Couteau 80 mm, acier inoxydable, dentelé, noir

In Stock

UGS : VIC50433 Catégorie : , Marque :

Caractéristiques spécifiques

  • Lame inox 80 mm → dentelée pour une coupe puissante et efficace
  • Manche noir ergonomique → prise sûre et antidérapante
  • Couteau professionnel → idéal pour la restauration et l’industrie alimentaire

Fabriqué en acier inoxydable

L’acier inoxydable est un type d’acier qui, grâce à l’ajout de chrome et souvent de nickel, résiste mieux à la rouille et aux taches. Une lame en acier inoxydable est facile à entretenir, hygiénique et parfaitement adaptée à un usage quotidien. L’acier inoxydable est moins dur que l’acier à haute teneur en carbone, mais offre un bon équilibre entre tranchant, durabilité et facilité de nettoyage. Attention : avec un manche en plastique, le couteau peut être nettoyé au lave-vaisselle, mais un lavage à la main et un séchage immédiat restent recommandés afin de préserver la qualité de coupe. Avec un manche en bois, le nettoyage au lave-vaisselle est déconseillé, car cela peut provoquer des fissures ou une déformation du bois.
Caractéristique C60 SK5 Acier inoxydable
Affûtable Oui Oui Oui
Entretien Faible Faible Presque aucun
Résistant à la corrosion No No Oui
Dureté Élevée Très élevée Moyenne
Résistance à l’usure Bonne Très bonne Bonne
Prix + ++ ++

Description

Le Victorinog VIC50433 est un couteau professionnel avec une lame de 80 mm en acier inoxydable dotée d’un tranchant dentelé pour une coupe puissante et efficace. Le manche noir ergonomique offre une prise sûre et confortable grâce à sa surface antidérapante, même en milieu humide. Ce couteau (numéro de fabricant 6.7433) est idéal pour couper des produits à la peau ferme et à l’intérieur tendre, tels que les pains, tomates et agrumes, et convient parfaitement à la restauration, à l’industrie alimentaire et aux cuisines professionnelles.

Informations complémentaires

Poids 20 g
Dimensions 200 mm
Type de matériau

Type de lame

Type de poignée

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Autres options