Victorinox VIC50833

Name: Couteau | 105 mm | acier inoxydable | dentelé | noir
Brand: Victorinox
SKU: VIC50833
Availability: InStock

Couteau 105 mm, acier inoxydable, dentelé, noir

Le Victorinog VIC50833 est un couteau professionnel avec une lame de 105 mm en acier inoxydable dotée d’un tranchant dentelé, qui coupe facilement les croûtes dures et les intérieurs tendres. Le manche noir ergonomique assure une prise sûre et confortable grâce à sa surface antidérapante, même en milieu humide. Ce petit couteau à pain extrêmement tranchant est idéal pour couper le pain, les petits pains, les pâtisseries et autres aliments dans les cuisines professionnelles, boulangeries et industries alimentaires.

Longueur
216 mm

Longueur de lame
105 mm

Poids
26 gr

€ 6,95 TVA incluse par pièce

€ 5,74 hors TVA par pièce

Remarque : disponible en précommande
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Autres caractéristiques

Longueur de lame (mm):

105

Espacement des dents (mm):

EAN code:

7611160500403

Notre code :

VIC50833

Couteau 105 mm, acier inoxydable, dentelé, noir

In Stock

UGS : VIC50833 Catégorie : Couteaux, Couteaux à manche plastique Marque : Victorinox

Caractéristiques spécifiques

Lame inox 105 mm → dentelée pour une coupe nette et sans effort
Manche noir ergonomique → prise sûre et antidérapante
Couteau à pain professionnel → idéal pour la boulangerie et la restauration

Fabriqué en acier inoxydable

L’acier inoxydable est un type d’acier qui, grâce à l’ajout de chrome et souvent de nickel, résiste mieux à la rouille et aux taches. Une lame en acier inoxydable est facile à entretenir, hygiénique et parfaitement adaptée à un usage quotidien. L’acier inoxydable est moins dur que l’acier à haute teneur en carbone, mais offre un bon équilibre entre tranchant, durabilité et facilité de nettoyage. Attention : avec un manche en plastique, le couteau peut être nettoyé au lave-vaisselle, mais un lavage à la main et un séchage immédiat restent recommandés afin de préserver la qualité de coupe. Avec un manche en bois, le nettoyage au lave-vaisselle est déconseillé, car cela peut provoquer des fissures ou une déformation du bois.

Caractéristique	C60	SK5	Acier inoxydable
Affûtable	Oui	Oui	Oui
Entretien	Faible	Faible	Presque aucun
Résistant à la corrosion	No	No	Oui
Dureté	Élevée	Très élevée	Moyenne
Résistance à l’usure	Bonne	Très bonne	Bonne
Prix	+	++	++